Salmón al horno con espárragos

27.06.2024

¡Disfruta de este maravilloso plato fácil de preparar! El salmón al horno con espárragos es una combinación perfecta de sabores frescos y saludables. Con su textura tierna y su sabor suculento, el salmón se complementa a la perfección con los espárragos crujientes. Prepáralo en pocos pasos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa opción. ¡Te encantará!

Ingredientes

Para el plato

  • Filetes de salmón 
  • Aceite de oliva 
  • Ajo picado 
  • Espárragos
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Hierbas frescas (como eneldo o perejil)
  • Sal y pimienta al gusto


Instrucciones

1

Precalienta el horno a 200°C.Precalienta el horno a 200°C.

2

En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.

3. 

Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de aceite de oliva sobre ellos. Asegúrate de cubrir bien ambos lados.

4. 

Lava y corta los espárragos, y colócalos alrededor del salmón en la bandeja.

5. 

Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos estén tiernos. ¡Y listo! Disfruta de este delicioso plato saludable.


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